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Pomona Piwi 2022

Eine Cuvée aus Neuzüchtungen der pilzresistenten (PIWI) Sorten Muscaris, Souvignier Gris und Solaris. Die wunderbare Qualität dieser Sorten hat uns überrascht und macht uns sehr neugierig darauf, wie er sich entwickelt. Vinifizierung: Sorgfältige Lese und Pressung der Beeren, kalte Gärung und anschließende Veredelung für 5 Monate auf der Weinhefe, ein Teil davon im Holzfass.

Pomona Piwi 2022

€ 19,00Preis
  • Helles, leuchtendes Strohgelb, ein feinfruchtiges Bukett von Zitrone und Akazienblüten. Am Gaumen mild, saftig, vollmundig, würzig. Lang anhaltender Fruchtabgang. Der aromatische Beweis für das große Geschmackspotenzial dieses neuen Weintrends.

    Alkohol: 13,5 % Vol

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