UNSERE WEINE

EMPFEHLUNG
DES MONATS
WEINHAUS
UNSERE
WEINE
WEINLINIEN
 

UNSERE WEINLINIEN

KUNSTWERKE

Wir kreieren faszinierende Weine mit starker Persönlichkeit, die den Genusshorizont erweitern. Als Begleiter und Gestalter von dem, was uns Natur und Jahrgang bieten, versuchen wir das Beste aus den Weinbergen hervorzubringen. 

BRILLIANT

Diese Traube kommt von den ältesten Reben aus bester Lage. Sind alle Pflegemaßnahmen optimal erfolgt und die Witterung günstig, entwickelt sich dieser Wein im Keller zu einer außerordentlichen Qualität, die höchsten Ansprüchen gerecht wird.

KLASSISCH

Die Trauben hierfür kommen von allen Lagen des Kränzelhofs. Die Qualität dieser Weine steht für die Ausrichtung unseres Betriebes: 
Die Trauben werden mit Sorgfalt gepflegt und gelesen, im Keller versuchen wir alles, um dem Wein die Chance zur optimalen Entwicklung zu geben. Diese Weine entfalten sich wunderbar und sind zwischen dem zweiten und fünften Entwicklungsjahr auf dem Höhepunkt ihrer Reife. Die meisten dieser Weine könnten sich noch länger entwickeln und für Liebhaber alter Weine zum Genuss werden.

FRISCH

Wie der Name schon sagt, handelt es sich hierbei um Weine, die schon jung sehr gut schmecken; sie sind unkomplizierte, leichte trinkfreudige Begleiter zu fröhlichen Anlässen. 
Die Trauben stammen aus unseren jüngsten Anlagen, vor allem aus Versuchen mit „Pivi“ Sorten, von denen wir bis jetzt noch nicht die Mengen haben, um sie reinsortig auszubauen.

 

UNSERE EMPFEHLUNGEN DES MONATS

CORONA 2019

Ein geheimnisvoller Wein den wir nun schon seit 15 Jahren kreieren. Die Basis bildet der gemischte Satz aus 5 verschiedenen Vollreifen spätgelesenen Weißweinsorten

Farbe

Dichtes, leuchtendes Strohgelb

Duft

Rosenduft, Yasmin, Holunderblüten, Birnen, Mango ein Füllhorn von Aromen, die sich über die nächsten Jahre noch immer intensiver entfalten werden

Traubensorte

Geheimnis der Kellermeister

Der perfekte Moment

Der Corona eignet sich wunderbarer als Aperitif Wein oder als Begleiter zu scharfen Speisen, zu Wild und zu Käse passt er vorzüglich

SAUVIGNON BLANC 2018

Am Gaumen kraftvoll und elegant mit gut eingebundenen, weichen Tanninen

Farbe

Helle gelbe leuchtende Farbe

Duft

Holunder, Stachelbeere, Limetten

Traubensorte

100% Sauvignon

Der perfekte Moment

Passend zur mediterranen Küche, zum Spargel und Risotto zu Krustentieren und beim Entspannen, zu Feierlichkeiten und Partys

BLAUBURGUNDER 2017

Ein eleganter, freischer sehr trinkfreudiger Burgunder. Er gedeiht auf verschieden Lagen in Tscherms und wird zu verschiedenen Erntezeitpunkten Hand-gelesen. Die Rebstöcke in den Weinbergen sind alle schon älter als 10 Jahre. Ein Wein, der begeistert und dem Genießer schon jetzt große Freude bereitet. Der Burgunder wird in den nächsten Monaten und Jahren kontinuierlich Geschmack und Duft verfeinern. Ein wahres Schnäppchen für Kenner und Liebhaber

Farbe

Helles Rubinrot

Duft

Himbeeren und Waldboden, Veilchen

Traubensorte

100% Blauburgunder

Der perfekte Moment

Perfekt geeignet zu geschmorenem Lamm, gebratenem Geflügel, Pilzgerichte, Oktopus geschmot in Blauburgunder oder würzigen Käse

 

UNSER WEIN

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WAS UNSER WEINGUT AUSMACHT
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DAS WEINHAUS

In unserem Weinhaus, einem schönen Beispiel für Tiroler Zimmermannskunst, findet der erste Kontakt mit den Natur-Kunstwerken des Kränzelhofs statt. Wir beraten und informieren Sie hier persönlich über unser vielfältiges Weinangebot. 
Ein Gastgarten vor dem Weinhaus bietet Ihnen Gelegenheit zum gemütlichen Entspannen, dem Genuss eines Glases guten Weines und typischer lokaler Köstlichkeiten.
Das Weinhaus stellt auch das Tor zu den 7 Gärten dar, in denen es vieles zu entdecken gibt.

APRIL - MAI

Täglich  |  9:30 - 19:00

JUNI - AUGUST

Täglich  |  9:30 - 22:00

SEPTEMBER - OKTOBER

Täglich  |  9:30 - 19:00


NOVEMBER - MÄRZ

Dienstag - Samstag | 10:00 - 15:00
Sonntags und Montags geschlossen


TELEFON:

+39 335 60 73 933

Kontakt

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KRÄNZELHOF
KONTAKT

Kränzelhof - Kunstwerk der Natur
Gampenstraße 1 / I-39010 Tscherms
Südtirol - Italien
Telefon +39 0473 56 45 49
Fax +39 0473 55 48 06
E-Mail info@kraenzelhof.it

ÖFFNUNGSZEITEN
VINOTHEK & GÄRTEN

April - Oktober
9:30 - 19:00

November - März
Dienstag - Samstag, 10:00 - 15:00
Sonntag und Montag geschlossen

ÖFFNUNGSZEITEN
RESTAURANT MIIL

Gänzjährig geöffnet
12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30

 


Sonntag und Montag geschlossen