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Libra Pinot Nero 2021

Il Borgogna rappresenta una sfida per il vignaiolo, poiché il vino ha la tendenza a nascondere continuamente il suo potenziale, richiedendo anche all'enologo un'esperienza considerevole e una mente aperta da parte del conoscitore. Vinificazione: raccolta delle uve effettuata più volte e con estrema cura dalle nostre vigne più antiche, costituite da viti di circa 40 anni. Fermentazione sulle bucce senza pompaggio. Circa 17 mesi di affinamento in nuove botti di rovere francese, seguiti dalla messa in bottiglia senza filtraggio.

Libra Pinot Nero 2021

€ 32,50Prezzo
  • Luminoso rosso granato, profumo intenso di lampone, fragola di bosco, ribes e tè nero. In bocca, leggero amaro, spezie erbacee, frutta matura, uva spina, more, lampone, prugna. Tannini delicati. Un Pinot Nero intenso, potente e di lunga persistenza.

    Alcol: 13,5% Vol.

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